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托尼的直觉一向不错，老皮克这家伙确实也是一个笑面虎式的人物。近半小时的闲逼蛋扯之后，托尼也大概明白了这他的意思。
简单来说就是一句话的事情，老皮克想让自己去当‘卧底’。当然以托尼的资历是不可能外派去街头做卧底的，他要卧底的对象是分局内部的盾牌小组。
很显然老皮克已不太信任自己手中的王牌，至于为什么选择他这个菜鸟（不合规矩），那就只有上帝跟这个老混球自己知道了，用老皮克的原话来说就是他看重了托尼的勇气、正直以及担当。
说清楚、讲明白并捎带一点他如果愿意罩自己会得到哪些额外好处的暗示（托尼很确定这绝逼是在威胁自己，比如好处一、在他的帮助下自己会非常顺利的通过六个月的实习期，换句话说就是不听他的随时都能让托尼滚蛋的暗示）之后，身为鱼肉的托尼只能无奈的接过了老皮克赋予他的‘神圣使命’，监视盾牌小组的一举一动对方一旦有什么不轨的地方就立马向他报告。
说实话本身身份就有些不清不楚的托尼对当卧底的这一举动其实并没有那么的排斥，毕竟是在警局内部当卧底又不是让他去黑帮做卧底，在没有生命危险（托尼并不确定自己再次死了之后还能重生）又实实在在的有好处（是威胁但也确实是实实在在的好处，前提是托尼听他老皮克的话）的情况下这样的卧底当当也没什么所谓嘛。
可惜年轻的托尼并不知道上一个被老皮克派去盾牌小组当‘卧底’的家伙，在十天前的一次盾牌小组单独实施的抓捕行动中已经跟他们所要抓捕的那个黑帮份子在火拼中同归于尽了。
当然从档案上看这个老皮克派去的‘卧底’确实是被黑帮份子手中的手枪子弹给击中的，至于里面具体有什么猫腻，那就只有上帝跟当晚参与行动的那几名盾牌小组的成员知道了。
17点55分，被老皮克耽误了近半小时的托尼终于在6点以前赶回了家中，今晚他可不光答应了妹妹莫妮卡晚餐吃饺子的事情，他还答应另一人的邀约。
急急忙忙赶回家中的托尼当即带着母亲跟妹妹向街尾皮特·陈的中餐馆走去，他到不是急着去吃饭而是另一人跟他约定的时间就在六点，那是个非常不喜欢别人迟到的老家伙。
17点59分，带着老妈跟妹妹推开街尾这间两楼一底能容纳一两百号人同时用餐的中餐馆或者说酒楼的大门的托尼，随意找了张空桌子让老妈跟妹妹坐下之后便借着去看看厨房菜是否新鲜这一蹩脚理由走进了餐厅的后厨。
三年来几乎没有任何变化还是满屋子的油渍的厨房内，一个比三年前初见时要老上不少也胖了不少的胖老头正坐在一张小木凳上削着手中的土豆皮。
好吧，如果不看老头身后那两个穿着一身黑色西服一脸酷劲十足的保镖的话，外人真的很难想象这个在餐馆中忙碌时间段里坐在厨房里削土豆皮的老家伙就是被称为唐人街地下市长的福记龙头，陈庸，一个信奉中庸之道，万事莫要强出头的华人老头。
“第一天上班感觉怎么样？你那个住院的同事没事吧？”满脸笑容的胖老头一边削着手里的土豆一边笑呵呵的看着托尼道。
随着托尼的推门而入，厨房内正忙着炒菜做饭的厨师们便三三两两的停下了手头的工作，转身向厨房的后门走去。
